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9月25:黃泉之狩08

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黃耆紅棗枸杞湯
這個是我平常會煮來當茶喝的湯,這藥方在網路上也是廣為流傳

除了「黃耆、紅棗、枸杞」之外,我還會再加上「黨蔘」

材料的話,可以依照下面的份量去使用

我自己煮的份量則是:紅棗12顆,去籽,其他都是抓一小把。

紅棗去籽這個步驟很重要,不然喝多了會上火,對身體不好

效用:補血補氣,明目,改善體質,增強免疫力。 

材料:黃耆4錢、紅棗3錢、枸杞子3錢。 

對像:男女老少皆宜,可每日飲用當開水喝。 

作法:1.紅棗切開去子。
   2.將材料洗淨後,加水1000㏄滾後小火再煮20分鐘濾渣即可

禁忌:1.上火發炎者不宜。
   2.感冒者不宜。 



※黃耆:含膽鹼、甜菜鹼、氨基酸、蔗糖、葡萄糖醛酸及微量葉酸等。
 性味:甘、微溫。
 功效:補中益氣、利水消腫。
 食療範圍:1.自汗、盜汗、浮腫。
      2.內寒勞倦、脾虛洩瀉、脫肛、氣虛。

※紅棗:又名大棗、乾棗、刺棗。
    含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及維生素A、B2、C等。
 性味:甘、溫。
 功效:補脾益胃、益氣生津、調和營養。
 食療範圍:1.脾胃虛弱、改善腹瀉。
      2.急、慢性肝炎及紫癜等。
      3.氣血不和之心律不整。

※枸杞子:又名枸繼子、枸棘子、杞子。
     含甜菜鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、核 黃素、菸酸、抗壞血、亞油酸等。
 性味:甘、平。
 功效:滋腎補肝、潤肺明目。
 食療範圍:1.視力減退。
      2.腎虛體弱、腰膝痠軟、遺精。
      3.改善糖尿病。

***PS.可以另外加薑片or桂圓or西洋參or菊花,選一種(不加也可以)***

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